Kakao adalah minuman yang kebanyakan orang kaitkan dengan masa kecil. Mengetahui tentang manfaat kesehatan dan rasa ilahi, saya ingin memperlakukan bayi dengan kelezatan ini sedini mungkin.
Apa manfaat kakao?
Pertama, Anda perlu mempertimbangkan apa yang berguna untuk pertumbuhan tubuh minuman Indian Maya. Bubuk kakao mengandung protein, serat, dan vitamin yang tinggi. Ini sangat kaya akan asam folat, yang dibutuhkan tubuh selama periode pertumbuhan yang cepat. Selain itu, kakao mengandung asam lemak tak jenuh ganda, yang dibutuhkan untuk membangun membran sel. Mereka juga menurunkan kadar kolesterol darah. Bagi anak yang mengalami anemia, kakao akan bermanfaat sebagai sumber zat besi. Mengandung minuman ini dan zinc, yang bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh.
Jangan lupa tentang antioksidan tanaman - flavonoid, termasuk yang paling berharga di antaranya eticatechin. Epicatechin meningkatkan sirkulasi otak dan memori jangka pendek, mengatur tekanan darah. Flavonoid juga mampu meregenerasi sel-sel tubuh.
Triptofan dan phenylethylamine adalah trace mineral yang menyebabkan euforia, meningkatkan daya tahan dan toleransi rasa sakit. Magnesium terlibat dalam membangun tulang, mengendurkan otot, dan membantu mengatasi stres. Pigmen alami melanin membantu melindungi kulit dari efek berbahaya sinar UV.
Tentu saja, semua sifat bermanfaat di atas hanya berlaku untuk bubuk kakao alami, dan tidak untuk analog instan seperti "Nesquik".
Dan akhirnya, kakao rasanya enak, yang penting bagi setiap anak.
Apa salahnya?
Kakao mengandung sejumlah besar theobromine, suatu zat yang komposisi dan kerjanya mirip dengan kafein. Ini tidak berbahaya bagi kesehatan, tetapi justru karena theobromine yang membuat kakao tidak direkomendasikan untuk anak di bawah usia tiga tahun.
Untuk anak-anak yang rentan terhadap reaksi alergi, kakao harus diminum dengan hati-hati, karena minuman ini mengandung lebih dari 40 senyawa aromatik yang merupakan alergen potensial. Jangan lupa bahwa kakao adalah produk berkalori tinggi dan anak-anak yang rentan terhadap kelebihan berat badan tidak boleh ditawarkan terlalu sering.
Bagaimana cara minum kakao?
Dengan demikian, anak-anak dari 2-3 tahun dapat minum kakao, tidak lebih dari 100 ml per hari, 3-4 kali seminggu. Untuk menyiapkan minuman, rebus 100 ml susu, campur satu sendok teh bubuk kakao dan satu sendok teh gula, encerkan dengan sedikit susu panas sampai terbentuk bubur yang homogen. Kemudian tuangkan sisa susu dan aduk rata. Didihkan dan matikan.
Anak-anak 6 - 7 tahun dapat menambah jumlah minuman menjadi 150-200 ml.
