Kelebihan garam dalam makanan bayi tidak akan menghasilkan sesuatu yang baik, oleh karena itu, dokter anak menyarankan untuk memasukkan acar dan tomat ke dalam menu selambat mungkin - setelah 5 tahun. Garam dan rempah-rempah memaksa ginjal anak untuk bekerja dalam mode ekstrem, apalagi, sama sekali tidak ada vitamin dalam sayuran yang diasinkan dan diasamkan.
Karena makanan bayi sebagian besar terdiri dari sereal susu tidak beragi dan pure sayuran, ia bereaksi sangat jelas terhadap sayuran asin. Banyak ibu bertanggung jawab dan berhati-hati dalam memperkenalkan produk baru ke dalam makanan anak kecil, terutama yang asin. Dan mereka yang berusaha keras untuk memperlakukannya dengan makanan asin adalah nenek. Seperti, biarkan dia bermegah, dia tidak akan makan banyak. Tetapi, setelah mencicipinya sekali, anak itu mencapai tujuannya dengan tangisan, melihat produk yang sudah dikenal di atas meja.
Sayuran asin dalam menu anak-anak - lebih berbahaya daripada baik
Mentimun dan tomat tidak diragukan lagi baik untuk bayi. Mereka kaya akan yodium, magnesium, kalium, kalsium, belerang, seng, besi, serat dan banyak vitamin. Tetapi seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, dalam sayuran asin, elemen pelacak dipertahankan, dan vitamin dihancurkan hampir sepenuhnya. Selain itu, mentimun dan tomat acar dan kalengan berlimpah tidak hanya dalam kandungan garam, tetapi juga dalam semua jenis rempah-rempah, yang penggunaannya tidak dapat diterima dalam makanan bayi.
Sayuran asin dapat menyebabkan rasa haus dan bengkak yang berlebihan, diatesis alergi dan diare, karena mentimun memiliki efek pencahar. Pada beberapa anak, acar dan tomat menyebabkan produksi gas yang berlebihan, yang mengganggu tidur dan perilaku normal di siang hari. Dari kualitas positif produk tersebut, seseorang hanya dapat memilih aktivasi air liur dan peningkatan nafsu makan. Untuk tujuan ini, lebih baik menawarkan anak kecil mentimun asin ringan sebelum makan malam, tetapi tidak lebih dari 1-2 potong dipotong dari sayuran berukuran sedang.
Usia optimal untuk memasukkan acar mentimun dan tomat ke dalam makanan
Terlepas dari kenyataan bahwa setelah satu tahun, dokter anak sendiri menyarankan seorang anak untuk memberikan sedikit mentimun dan tomat, rekomendasi ini hanya berlaku untuk sayuran segar. Meski segar, perawatan khusus harus dilakukan saat memberi makan tomat. Lagi pula, semua sayuran dan buah-buahan dengan warna oranye dan merah dapat menyebabkan alergi. Ketika, selama analisis urin, garam oksalat ditemukan pada seorang anak, yang berkontribusi pada pembentukan batu ginjal, tomat dikontraindikasikan baik segar maupun asin. Jika semuanya beres dengan tubuh bayi, maka setelah setahun tomat hanya diberikan segar dan tanpa kulit.
Dalam bentuk olahan dan asin, Anda dapat mulai memperkenalkan mentimun dan tomat setelah 3 tahun, namun, dokter menyarankan, jika mungkin, untuk memperkenalkan anak dengan produk ini lebih lama lagi - pada 5-6 tahun. Penting untuk memasukkan sayuran musiman seperti acar dan tomat, asinan kubis dalam makanan bayi berusia 3 tahun hanya di musim dingin dan dalam jumlah paling sedikit. Tidak ada pembicaraan tentang acar sayuran, karena cuka memberikan beban yang lebih besar pada ginjal bayi yang belum matang daripada garam.
