Kacang adalah favorit banyak orang dewasa dan anak-anak. Namun, memasukkannya ke dalam makanan anak, ada baiknya memikirkan bagaimana memberi bayi manfaat terbesar dan menghindari konsekuensi negatif.
Manfaat kacang dalam makanan bayi
Di satu sisi, kacang sangat bermanfaat bagi tubuh anak. Mereka adalah sumber protein yang memiliki nilai gizi yang sama dengan protein hewani. Kacang sangat kaya akan protein.
Juga, kacang-kacangan mengandung asam lemak tak jenuh, yang diperlukan untuk tubuh anak untuk perkembangan dan pertumbuhan normal. Jumlah lemak terbesar ditemukan di hazelnut, walnut, almond, dan kacang tanah. Yang paling penting adalah asam lemak tak jenuh ganda omega-3, yang jarang ditemukan tetapi ada dalam kenari.
Terakhir, kacang kaya akan vitamin E, potasium, magnesium, yodium, zat besi, dan kobalt. Jumlah terbesar vitamin E dan mineral ditemukan di hazelnut, sedikit lebih sedikit di walnut dan kacang pinus.
Batas umur
Seperti produk apa pun, kacang, selain bermanfaat, juga bisa berbahaya, jadi ada baiknya menimbang sebanyak mungkin semua konsekuensi yang mungkin terjadi sebelum memberikannya kepada seorang anak. Dokter anak di seluruh dunia setuju bahwa kacang benar-benar dikontraindikasikan untuk anak hingga tiga tahun.
Pertama, kacang apa pun sulit dicerna, dan sistem pencernaan anak yang belum matang tidak dapat mengatasinya, karenanya sakit perut, kembung, diare, dan konsekuensi lainnya.
Kedua, kacang-kacangan sangat alergi, dan anak-anak jauh lebih berisiko alergi daripada orang dewasa. Dan jika pada orang dewasa penyakit ini memanifestasikan dirinya terutama dalam ruam, pilek dan bersin, pada anak-anak konsekuensinya bisa jauh lebih serius, hingga mati lemas.
Ketiga, kacang-kacangan adalah kelezatan kalori yang cukup tinggi, 100 g produk ini mengandung 500-600 Kkal, sehingga bayi yang rentan terhadap obesitas harus diberikan dengan hati-hati.
Selain itu, kacang-kacangan rentan terhadap pertumbuhan jamur. Mereka juga sering menarik serangga, jadi lebih baik membelinya dalam bentuk aslinya dan membersihkannya sendiri. Sebelum memberikan kacang kepada anak, mereka harus dicuci dan dikeringkan secara menyeluruh. Paling sering, kacang berkualitas buruk.
Dan, akhirnya, seorang anak kecil bisa tersedak kacang.
Dengan demikian, anak sehat yang tidak menderita alergi dan tidak cenderung kelebihan berat badan dapat memasukkan kacang ke dalam makanan setelah mencapai usia tiga tahun, untuk berbagai sensasi rasa dan untuk meningkatkan nilai gizi makanan. Sebaiknya dimulai dengan satu kacang sehari dan hati-hati memantau respons tubuh terhadap produk baru. Nanti, jika Anda yakin bahwa anak memiliki tinja yang normal, dia merasa baik, dan dia tidak sakit perut, dari makan kacang, Anda bisa memberikan 30-40 g kacang beberapa kali seminggu.
