Ketika ada anak kecil di rumah, semuanya menjadi salah. Terkadang tidak ada cukup waktu bahkan untuk hal-hal yang paling sederhana dan paling sehari-hari, misalnya, untuk memasak makanan lengkap. Tetapi nafsu makan anak-anak adalah bencana yang mengerikan, siap setiap saat untuk berbalik melawan Anda jika tidak puas pada waktunya. Karena itu, ibu dan nyonya rumah yang baik harus selalu memiliki beberapa resep cepat untuk meja anak-anak.
Makanan cepat saji umumnya dikaitkan dengan makanan cepat saji, infus, dan sandwich. Tapi ini sama sekali tidak terjadi, terutama jika menyangkut anak-anak. Makanan bayi harus bergizi, seimbang dan sehat mungkin. Ya, dan cepat, seperti dalam kasus ini.
Sebenarnya, ada banyak resep cepat dan sehat untuk anak-anak. Seseorang hanya perlu mencuci otak, melihat-lihat, mengingat meja nenekmu. Dan ini dia - sudah ada dua atau tiga hidangan sehat yang terburu-buru di gudang senjata Anda.
Hidangan pasta
Sup susu
Cocok untuk segala usia anak, dari 1, 5 tahun.
Selalu simpan bihun tipis di rumah - jaring laba-laba. Dia bersiap dalam beberapa menit. Didihkan 1 liter susu dan bumbui dengan garam.
Masukkan dua atau tiga genggam mie sarang laba-laba. Letakkan panci di atas api kecil dan didihkan selama 5-10 menit. Tambahkan segumpal mentega dan dinginkan sedikit. Sup susu sudah siap. Hampir semua anak menyukainya. Ini mengandung protein, karbohidrat dan lemak. Ini hangat, enak dan hanya membutuhkan waktu 15-20 menit untuk memasak.
Mi
Rebus pasta. Variasinya tergantung pada usia anak. Untuk balita, yang terbaik adalah menggunakan mie jaring laba-laba. Untuk yang lebih tua, apa pun akan dilakukan. Hidangan yang menarik diperoleh dengan "bulu". Tiriskan pasta yang sudah jadi dan masukkan ke dalam wajan penggorengan yang sudah diolesi minyak dan dipanaskan.
Kocok 2 butir telur dalam gelas dengan sedikit susu atau air dan tuangkan ke dalam pasta. Cairan harus menutupi pasta sepenuhnya. Taburkan keju parut di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 15 menit. Mie yang didinginkan dapat dipotong-potong seperti kue dan disajikan dengan saus krim asam.
Bubur
Cara cepat memberi makan anak dengan bubur adalah dengan membeli bubur instan dalam sachet. Hidangan yang sangat lezat dan sehat pada saat bersamaan.
Jika Anda tidak memiliki tas tabungan seperti itu, ambil sereal biasa (oatmeal, "5 sereal", dll., tetapi jangan semolina - ini tidak banyak berguna) dan giling sekitar cangkir produk ini dalam penggiling kopi listrik. Tuang 2/3 liter susu ke dalam panci, tambahkan hingga 1 liter dengan air hangat dan segera tuangkan serpihan, ditumbuk menjadi tepung, ke dalam susu. Aduk rata dengan pengocok (bukan dengan sendok dan garpu) dan nyalakan api kecil. Tetap di atas kompor dan aduk isi panci terus-menerus, jika tidak bubur Anda akan hangus.
Pada saat susu mendidih, hidangan akan hampir siap. Biarkan bubur mendidih selama 1-2 menit dan matikan kompor. Tambahkan garam, gula dan mentega sesuai selera. Anak-anak menyukai makanan ini.
Dadar
Telur dadar bisa sangat lezat dan menggugah selera sehingga hanya sedikit anak yang akan menyerah. Anda hanya perlu tahu cara memasaknya. Waktu memasak memakan waktu maksimal 30 menit.
Ambil 2 tomat sedang, 1 bawang, potong dan goreng dalam wajan. Jika mau, Anda bisa melempar potongan sosis ke mereka, tetapi ini sesuai dengan kebijaksanaan dan selera Anda.
Saat sayuran sedang dimasak, pecahkan beberapa telur (sekitar 5 untuk 2 anak) dalam wadah yang dalam dan kocok dengan pengocok atau mixer hingga berbusa. Tambahkan susu dan garam secukupnya. Semakin banyak susu, semakin lama telur dadar akan dipanggang dan akan semakin encer. Tuang campuran telur-susu ke dalam panci dengan tomat dan bawang. Taburkan telur dadar masa depan di atasnya dengan keju keras apa pun. Kirim untuk dipanggang dalam oven selama 10-15 menit dengan api besar. Telur dadar harus menjadi sangat indah, kemerahan, dan menggugah selera.
