Penentang vegetarianisme telah datang dengan banyak cerita horor tentang makanan vegetarian selama kehamilan. Apakah itu benar-benar menakutkan?
instruksi
Langkah 1
Kehamilan adalah saat yang membahagiakan dalam kehidupan seorang wanita. Jadi saya ingin itu juga tanpa beban. Tetapi untuk beberapa alasan, orang-orang di sekitar mereka menganggap perlu untuk terus-menerus menasihati sesuatu, bahkan jika kehamilan bukan yang pertama dan sudah ada kelahiran yang luar biasa di belakang, dan anak-anak sehat yang luar biasa tumbuh dalam keluarga.
Paling sering, setelah nasihat tentang berbagai tanda dan takhayul, nasihat diberikan mengenai nutrisi wanita hamil: "Makan untuk dua orang!", "Pastikan juga punya hati, kalau tidak akan ada anemia!", "Daging harus dimakan setiap hari, kalau tidak anak itu akan lahir sakit!" - setiap wanita hamil mendengar ini dan nasihat baik serupa dan berharap dengan satu atau lain cara. Tetapi apakah "daging dan hati" benar-benar diperlukan dalam makanan ibu hamil?
Langkah 2
Vegetarianisme adalah sistem makanan yang mengecualikan daging dan produk daging, serta unggas dari makanan.
Vegetarianisme memiliki beberapa cabang: itu adalah pescetarianisme - menu sayuran ditambah ikan dan makanan laut, produk susu, telur; vegetarianisme ovolacto - telur diperbolehkan, tetapi ikan, makanan laut tidak termasuk; lacto-vegetarianisme - bersama dengan makanan nabati, penggunaan susu dan produk susu diperbolehkan; veganisme adalah pengecualian produk hewani apa pun dari makanan.
Jenis vegetarisme yang paling ketat adalah veganisme. Meskipun zat dan unsur penting bagi tubuh manusia seperti kalsium, protein, asam amino ada dalam makanan nabati, perlu dipikirkan lebih hati-hati tentang makanan agar unsur-unsur ini berlimpah. Dan, tentu saja, Anda perlu mendengarkan, pertama-tama, tubuh Anda, dan jika Anda ingin minum segelas susu atau makan sedikit keju cottage atau keju, jangan menyangkalnya. Faktanya tidak semua produk herbal cocok dikonsumsi selama masa melahirkan. Misalnya, produk yang bermanfaat seperti peterseli, yang biasanya lebih disukai untuk mengkompensasi kekurangan kalsium, tidak cocok untuk wanita hamil, karena dapat memicu aborsi.
Padahal, vegetarian adalah provokator gaya hidup sehat. Kebanyakan vegetarian tidak menggunakan alkohol atau obat-obatan, tidak merokok, tidak makan junk food, keripik, dan sejenisnya. Diet vegetarian sudah berakhir
seimbang, karena orang-orang ini mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran segar daripada non-vegetarian.
Langkah 3
Diet apa yang tepat untuk ibu hamil vegetarian?
Roti. Semakin banyak, roti bebas tepung dan ragi yang terbuat dari biji-bijian bertunas dengan biji tambahan ditemukan di toko makanan kesehatan dan toko roti supermarket. Roti ini paling disukai di menu ibu hamil.
Sereal. Bubur gandum utuh sangat sehat. Anda bisa menambahkan kacang, buah-buahan, beri, madu ke bubur tersebut.
Semacam spageti. Pilih pasta gandum durum. Masak sesuai waktu yang tertera di kemasan. Tambahkan sedikit minyak sayur dan sayuran segar ke pasta Anda alih-alih saus dan saus yang berat dan berat.
Minyak. Pilih minyak nabati yang tidak dimurnikan dan tidak berbau, kebanyakan dipres dingin. Minyak bunga matahari yang paling umum baik-baik saja. Minyak zaitun, biji rami, labu juga akan bermanfaat. Minyak wijen sangat cocok untuk nutrisi selama kehamilan, antara lain minyak nabati ini kaya akan kalsium. Untuk menggoreng, Anda bisa menggunakan selai kacang yang paling tahan terhadap suhu tinggi, terutama selai kacang.
Pada minggu-minggu terakhir sebelum melahirkan, mulai dari 35 - 36 minggu kehamilan, makan satu sendok makan minyak bunga matahari mentah dengan roti hitam sehari - ini akan mempersiapkan kulit untuk kelahiran bayi, membuatnya lebih elastis dan membantu mencegah robekan persalinan.
Pilih mentega dengan persentase lemak minimal 82. Jika ingin menggoreng makanan apapun, lebih baik menggunakan ghee.
Buah-buahan. Buah apa pun yang Anda inginkan dapat dimakan sebanyak yang Anda inginkan.
Sayuran. Perkenalkan sejumlah besar sayuran berdaun hijau, brokoli, ke dalam makanan, karena sayuran ini paling kaya akan kalsium dan zat besi. Brokoli juga juara dalam kandungan protein.
Berry. Makan buah beri apa saja yang sedang musim. Setelah 32 minggu kehamilan, buat aturan untuk makan satu sendok makan blueberry setiap hari, segar atau beku. Buah beri ini baik untuk penglihatan bayi Anda yang belum lahir.
Sayuran hijau. Makan banyak bayam dan dill. Makan seledri dan peterseli dengan hati-hati.
Rempah-rempah dan rempah-rempah. Dari minggu pertama kehamilan hingga 38 minggu, hilangkan kayu manis dari makanan. Dari minggu ke-38 kehamilan, Anda dapat mengembalikan bumbu ini ke menu. Ini mempromosikan pembukaan serviks, yang pasti akan memiliki efek menguntungkan pada jalannya persalinan.
Tetapi Anda dapat menambahkan adas ke hidangan manis dan bukan manis, dan itu akan berguna pada periode setelah melahirkan, karena meningkatkan laktasi dan membantu meredakan kolik bayi.
Garam. Hilangkan garam meja dari diet Anda. Ganti dengan garam laut atau garam hitam Himalaya, karena garam ini tidak menyebabkan pembengkakan.
