Vitamin E melindungi tubuh dari efek racun eksternal, seperti asap rokok, serta dari kerusakan sel selama proses metabolisme internal. Menurut para ilmuwan, asupan vitamin harian untuk anak-anak adalah dari 5 hingga 10 mg, tergantung pada usia.
Diperlukan
- - kacang tanah, zaitun, jagung, minyak bunga matahari;
- - hati;
- - biji gandum bertunas;
- - kacang.
instruksi
Langkah 1
Perkaya diet anak Anda dengan makanan yang kaya vitamin E. Ingatlah bahwa zat ini sangat sensitif terhadap perlakuan panas, oksigen dan cahaya. Saat memasak dan menggoreng makanan, serta selama penyimpanan pada suhu kamar dan pemrosesan dingin, hingga 50-55% vitamin E hilang.
Langkah 2
Tambahkan satu sendok makan biji gandum yang bertunas ke dalam 200-300 gram semolina, oatmeal, bubur soba yang sudah jadi. Aditif semacam itu akan memperkaya bubur dengan vitamin E dan membuatnya lebih enak. Tempatkan kacang cincang, kering, tetapi tidak panggang dalam sereal, yoghurt, topping, dan saus manis dengan panekuk dan panekuk.
Langkah 3
Anda dapat menawarkan blueberry segar kepada anak Anda untuk sarapan. Namun, vitamin E di dalamnya tidak terlalu banyak, hanya 1,5 miligram untuk setengah cangkir buah beri.
Langkah 4
Tambahkan selai kacang ke pancake, roti panggang, dan kue. Satu sendok makan selai kacang mengandung sekitar 1 miligram vitamin E. Lebih baik memasaknya sendiri, sehingga Anda akan yakin dengan kualitasnya.
Langkah 5
Bumbui salad sayuran dengan kedelai, jagung atau minyak bunga matahari, minyak sayur kaya akan vitamin E.
Langkah 6
Mengukus sepotong salmon atau hati sapi, bayam rebus ringan atau brokoli kukus adalah hiasan yang sempurna. Semua makanan ini kaya akan vitamin E. Jangan memasak sayuran dalam waktu lama, rata-rata 5-8 menit sudah cukup.
Langkah 7
Cobalah mengukus dedak dalam makanan anak Anda. Harap dicatat bahwa mereka memiliki rasa tertentu yang tidak disukai semua orang.
Langkah 8
Bicaralah dengan dokter Anda sebelum memberi anak Anda vitamin E yang disintesis, misalnya, dalam bentuk tablet. Kebutuhan pasti tubuh anak akan vitamin ini belum ditentukan. Ini bisa berbeda tergantung pada kuantitas dan kualitas lemak hewani dan nabati yang dikonsumsi anak, serta jumlah asam askorbat, sediaan zat besi, asam folat.
