Haluskan labu adalah produk yang luar biasa enak dan sehat. Ini sangat diperlukan untuk makanan bayi. Agar pure bermanfaat bagi bayi, itu tidak hanya harus disiapkan dengan benar, tetapi juga diawetkan.
Membuat pure labu
Labu adalah produk yang kaya akan vitamin, elemen mikro, dan komponen berharga lainnya. Dokter anak merekomendasikan untuk memasukkan pure labu ke dalam menu bayi sebagai hidangan untuk pemberian makan pertama.
Labu disimpan untuk waktu yang sangat lama. Dalam kondisi tertentu, dapat disimpan dalam penyimpanan hingga 10 bulan. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memotong labu menjadi beberapa bagian dan menyimpannya di dalam freezer. Tetapi dapat disimpan tidak hanya beku, tetapi juga dalam bentuk kentang tumbuk.
Untuk menyiapkan pure labu, kupas labu, potong-potong atau parut, lalu celupkan potongan-potongan itu ke dalam sedikit air mendidih dan biarkan mendidih sampai empuk. Biasanya, waktu memasak adalah 10-20 menit, tergantung pada varietas labu dan ukuran potongannya. Setelah mendidih, massa harus dibersihkan melalui saringan atau dicincang dengan blender.
Cara mengawetkan pure labu pumpkin
Membuat pure labu adalah proses yang memakan waktu. Paling sering, ibu lebih suka memasaknya untuk digunakan di masa mendatang, sehingga produknya cukup untuk beberapa kali menyusui sekaligus. Agar kentang tumbuk tidak rusak, Anda harus mengikuti sejumlah aturan.
Saat menyiapkan makanan, penting untuk menjaga kebersihannya. Penting untuk mencuci labu itu sendiri secara menyeluruh, semua wadah dan alat yang digunakan, serta tangan. Tingkat kontaminasi mikroba yang tinggi pada produk menyebabkan kerusakan yang cepat.
Jika nyonya rumah telah menyiapkan kentang tumbuk untuk digunakan di masa mendatang, lebih baik baginya untuk segera menyisihkan jumlah produk yang dia rencanakan untuk diberikan kepada bayinya pada hari berikutnya atau dalam waktu dekat. Haluskan harus ditempatkan dalam wadah makanan bersih dan ditempatkan di lemari es. Semakin cepat dikirim untuk penyimpanan dingin, semakin lama akan mempertahankan sifat-sifatnya.
Saat ini, ada wadah khusus yang dijual yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan umur simpan produk. Mereka terbuat dari bahan khusus. Bagaimanapun, umur simpan pure labu di lemari es tidak boleh melebihi 3-5 hari.
Jika nyonya rumah ingin menyimpan kentang tumbuk lebih lama, dia bisa membuat persiapan buatan sendiri. Untuk melakukan ini, setelah menggosoknya melalui saringan, perlu untuk menguraikan massa panas menjadi stoples volume kecil yang steril dan mensterilkan produk, dan kemudian menutupnya dengan tutup steril. Diperlukan waktu 8-10 menit untuk mensterilkan stoples setengah liter. Produk steril yang tertutup rapat dapat disimpan untuk waktu yang lama.
