Keinginan anak-anak untuk belajar tentang fenomena fisika dan kimia dapat dipenuhi bahkan di dapur. Garam biasa, air, kalium permanganat, dan asam sitrat dapat membangkitkan seorang peneliti dan peneliti muda dalam jiwa seorang anak.
Untuk fisikawan muda
Mengapa Lemon Tidak Tenggelam. Percobaan akan membutuhkan wadah air dan lemon utuh. Celupkan buah ke dalam air, pastikan tidak tenggelam ke dasar. Fakta ini dijelaskan oleh fakta bahwa kulit lemon berpori dan mengandung banyak udara, yang membantu untuk tetap berada di permukaan. Prinsip yang sama berlaku dalam kasus es yang dicelupkan ke dalam air. Es yang "mengambang" disediakan oleh partikel udara beku. Sekarang kupas lemon dan rendam dalam air, karena peningkatan kepadatan, itu akan tenggelam ke dasar.
"Penguapan air". Tuang air ke dalam dua gelas identik, tutup salah satunya dengan penutup. Tempatkan kedua wadah di ambang jendela, di bawah sinar matahari dan lupakan "bangsal" selama beberapa hari. Setelah beberapa hari, bandingkan gelas mana yang memiliki lebih banyak air. Jelaskan hal ini kepada anak dengan kemampuan air untuk menguap ketika suhu naik dan dengan fakta bahwa tutupnya tidak memungkinkan tetesan keluar dari gelas.
Larutkan 2 sendok makan garam dalam toples air, turunkan telur. Telur akan mengapung! Jelaskan kepada anak Anda bahwa air asin cukup padat untuk menahan sebutir telur ke permukaan. Secara bertahap tambahkan air bersih ke dalam toples, kurangi kepadatan cairan sampai telur tenggelam ke dasar.
Ahli kimia muda
"Surat Tak Terlihat". Pengalaman itu terkenal dari novel petualangan dan detektif. Buat gambar atau tulis teks di selembar kertas dengan susu. Setelah kering, panaskan daun di atas api, dan - oh, keajaiban! Pesan Anda akan berhenti menjadi tidak terlihat.
Eksperimen serupa dapat dilakukan dengan jus lemon. Di selembar kertas, tulis pesan terenkripsi dengan jus lemon atau asam sitrat encer. Larutkan beberapa tetes yodium dalam air dan oleskan ke kertas. Huruf-hurufnya akan menjadi sejelas dalam kasus susu.
"gelatin hidup". Tuang 20 g gelatin kering ke dalam cangkir air dingin. Setelah bengkak, tempatkan wadah dalam penangas air dan panaskan hingga 50 derajat Celcius. Tuang massa yang dihasilkan ke plastik dan biarkan kering. Potong patung dari piring agar-agar dan letakkan di selembar kertas. Bernapaslah pada sosok itu dan dia akan mulai bergerak. Alasannya terletak pada kenyataan bahwa napas Anda memanaskan massa agar-agar dan melembabkannya di satu sisi. Jelly sedikit mengembang dan bergerak.
"Kristal rumah". Siapkan larutan garam yang kuat agar bagian garam yang baru tidak larut di dalamnya. Pasang bingkai dari kawat, rendam dalam larutan garam selama beberapa hari. Seiring waktu, Anda akan melihat bagaimana kristal garam tumbuh ke dalam kerangka. Dengan kesabaran yang cukup, rendam objek lagi, kristal akan membesar, dan Anda akan memiliki kreasi yang indah.
