Saat ini, ada banyak diskusi tentang perlunya melengkapi bayi yang disusui dengan cairan apa pun (kompot, air, jus). WHO merekomendasikan melakukan ini hanya dalam kasus panas yang ekstrem di musim panas, karena dalam kondisi normal anak memiliki cukup cairan yang diterima dari ASI, yang diserapnya lebih baik daripada yang lainnya. Beberapa dokter anak masih menganggap susu sebagai makanan dan merekomendasikan memberi anak air atau kolak buatan sendiri.
instruksi
Langkah 1
Jika Anda ingin memasak kolak untuk bayi, yang terbaik adalah menggunakan buah-buahan kering - plum dan aprikot kering. Anda juga dapat mengonsumsi kismis, tetapi seperti anggur, kismis dapat memiliki efek negatif pada usus, jadi gunakan produk ini dengan hati-hati.
Langkah 2
Buah-buahan kering mengandung gula alami yang cukup, sehingga tidak perlu menambahkan gula kristal untuk kolak untuk anak kecil. Sebagian besar vitamin dalam minuman akan diawetkan jika Anda tidak memasak kolak, tetapi menuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering? dan itu akan diinfuskan selama beberapa jam.
Langkah 3
Saat memasak kolak, Anda harus memasukkan buah-buahan kering (atau buah-buahan, beri) ke dalam air mendidih, sehingga Anda kembali menghemat lebih banyak vitamin. Tidak perlu menyimpan kolak di atas api untuk waktu yang lama, 5-10 menit sudah cukup. Pada saat yang sama, kolak kehilangan lebih banyak vitamin daripada infus biasa dalam air mendidih, tetapi buah mengeluarkan lebih banyak gula dan rasa pada cairan, oleh karena itu kolak rebus menjadi lebih jenuh.
Langkah 4
Rata-rata, 200 gram buah atau beri membutuhkan 1 liter air. Namun, proporsinya dipengaruhi oleh pilihan buah-buahan tertentu, karena mengandung jumlah gula yang berbeda, dan kolak dapat berubah, misalnya, terlalu asam dan pekat. Buah kering harus diambil sekitar 2 kali lebih sedikit.
