Sayuran direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam makanan anak sebagai makanan pendamping pertama sekitar 3-4 bulan (dokter anak akan menunjukkan periode yang tepat). Ini bisa berupa zucchini tumbuk, lobak, labu atau kentang. Bayi yang menerima bubur sebagai makanan pendamping pertama, terutama yang dibeli, sering kali terlalu terbiasa dengan massa kental manis dan kemudian enggan makan buah dan sayuran.
Diperlukan
- - Sayuran;
- - jus;
- - minyak sayur;
- - susu;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Haluskan sayuran sebagai makanan pendamping pertama sangat penting untuk anak-anak yang lahir prematur, serta untuk pasien dengan diatesis dan rakhitis. Mulailah dengan sayuran tumbuk sebelum salah satu makanan harian Anda, sarankan hanya beberapa sendok teh untuk memulai. Hari berikutnya, Anda sudah bisa memberikan 4-5 sendok teh - dll. Secara bertahap, dalam 7-10 hari, makanan pendamping pertama dapat dibawa ke norma - 100-150 g Setelah pure sayuran, anak dapat diberi sedikit jus.
Langkah 2
Dokter anak-anak menyarankan untuk memperkenalkan sayuran dalam urutan berikut: kembang kol, wortel, zucchini, labu, lobak, kentang, kol putih, bit, dan kacang hijau.
Langkah 3
Ketika remah terbiasa dengan kentang tumbuk dari satu sayuran, ada baiknya mulai menyiapkan hidangan dari 2-3 sayuran, yang lebih bijaksana, karena kentang tumbuk campuran mengandung nutrisi lengkap. Harus diingat bahwa kentang tidak boleh lebih dari setengah volume hidangan, karena mengandung banyak pati dan terlalu sedikit kalsium. Pada saat yang sama, lebih baik merendam kentang sebelum membuat kentang tumbuk.
Langkah 4
Beberapa saat kemudian, Anda bisa mulai menambahkan kuning telur dan daging cincang ke dalam pure sayuran.
Langkah 5
Membuat kentang tumbuk di rumah itu mudah. Ambil pure wortel sebagai contoh. Untuk mendapatkan 100 g hidangan, Anda membutuhkan 100 g wortel, 25 ml susu, satu sendok teh minyak sayur, dan sedikit garam. Bilas wortel dengan sikat, kupas, potong-potong, tuangkan air mendidih dan didihkan di bawah tutup yang tertutup rapat sampai air benar-benar mendidih. Wortel hangat harus diparut dan dipanaskan dengan susu dan garam yang ditambahkan ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan harus dimasak selama 2-3 menit. Disarankan untuk menambahkan minyak sayur ke pure yang sudah jadi.
