Saat ini, toko-toko menawarkan berbagai pilihan makanan bayi untuk setiap selera dan anggaran. Namun, banyak ibu muda memilih untuk menghaluskan bayi mereka sendiri. Haluskan yang baru dibuat dari sayuran dan buah-buahan kita sendiri tidak hanya sebagus yang dibeli di toko, tetapi juga mengandung lebih banyak vitamin dan nutrisi.
Itu perlu
150-200 g sayur atau buah segar, panci kecil, blender, baby water
instruksi
Langkah 1
Membuat kentang tumbuk untuk bayi sama sekali tidak sulit. Penting untuk memilih sayuran atau buah yang ingin Anda mulai dengan makanan pendamping. Kementerian Kesehatan dan Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia menyarankan untuk mulai memberi makan bayi tidak lebih awal dari 6 bulan. Pengecualiannya adalah anak-anak yang diberi susu botol sejak lahir. Bayi seperti itu diperkenalkan dengan kentang tumbuk dan sereal lebih awal, dari 4-5 bulan.
Langkah 2
Haluskan pertama yang ideal untuk bayi adalah labu, brokoli, kembang kol, wortel, labu. Kemudian, dari 7-8 bulan, kentang tumbuk, kacang hijau diperkenalkan - sayuran ini mengandung pati, yang dicerna dengan buruk oleh anak kecil. Yang terpenting, untuk mulai memberi makan, Anda harus memilih satu sayuran atau buah.
Langkah 3
Untuk kentang tumbuk, gunakan sayuran segar dan matang dengan kulit utuh. Yang terbaik adalah jika ini adalah sayuran yang ditanam di kebun mereka sendiri. Cuci mereka secara menyeluruh dan kupas. Untuk pertama kalinya, 150 g sayuran sudah cukup.
Langkah 4
Potong zucchini dan sayuran lainnya menjadi kubus besar, dan bagi kembang kol dan brokoli menjadi kuntum kecil. Ambil panci kecil dan tutupi sayuran dengan baby water. Air seharusnya hampir tidak menutupi sayuran.
Langkah 5
Masak sayuran dengan api kecil dengan tutup tertutup sampai lunak. Jangan memasak sayuran terlalu lama, karena dapat merusak rasanya. Anda bisa memasak sayuran untuk pure dalam double boiler selama 10-15 menit. Jangan menambahkan garam ke sayuran, ini tidak perlu.
Langkah 6
Giling sayuran yang dimasak panas dengan blender sampai halus. Anda bisa menggosoknya melalui saringan, seperti yang dilakukan ibu kita. Terkadang sedikit ASI, susu formula, setetes minyak sayur ditambahkan ke pure yang sudah jadi untuk rasa yang lebih lembut.
Langkah 7
Puree buah dibuat dari buah segar atau dimasak. Pastikan untuk mengupas buah dan mengupas inti secara menyeluruh. Cobalah untuk mengajari si kecil rasa alami buah-buahan, dan tidak menambahkan gula ke pure, yang dapat menyebabkan alergi.
Langkah 8
Jika balita Anda tidak makan sayuran dengan baik, cobalah buah dan sayuran yang dihaluskan. Kombinasi apel dan zucchini, apel dan labu, apel dan wortel memiliki rasa yang menarik.
Langkah 9
Anda dapat menyimpan pure segar yang sudah jadi di lemari es, dalam stoples steril yang tertutup rapat, selama 24 jam. Jangan memanaskan ulang mashed potato yang belum dimakan bayi, bisa saja kuman masuk ke dalamnya.
