Dari 5-6 bulan, secara bertahap, selain ASI atau susu formula yang disesuaikan, makanan nabati yang disiapkan dalam bentuk kentang tumbuk dimasukkan ke dalam makanan bayi. Setelah 7 bulan, anak dapat diperkenalkan dengan pure daging, dan pada 10-11 bulan, mereka dapat mencoba ikan dalam bentuk souffle yang lembut.
Itu perlu
- Untuk pure buah apel:
- - 1 apel.
- Untuk pure labu dan apel:
- - 1 apel;
- - 150 gram labu kuning.
- Untuk pure labu:
- - 250 gram zucchini;
- - 1/4 sdt. minyak sayur.
- Untuk bubur:
- - 150 g daging;
- - 20 ml susu;
- - 5 gram mentega.
- Untuk puding ikan:
- - 1 kentang;
- - 100 g ikan laut;
- - 1/2 kuning ayam;
- - 5 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
pure buah apel
Pilih hanya buah yang matang, segar, utuh tanpa cacat untuk membuat kentang tumbuk. Cuci bersih, lap dengan kain bersih. Kupas apel, buang inti dan bijinya. Kemudian parut di parutan halus atau potong dengan blender. Buah-buahan lainnya dihaluskan dengan cara yang sama. Anda juga bisa mencampur beberapa pure buah.
Langkah 2
Haluskan labu dengan apel
Cuci potongan labu dan apel. Kupas, buang bijinya. Potong labu menjadi beberapa bagian dan rebus, dalam sedikit air matang, sampai empuk, dalam panci dengan tutup tertutup. Labu harus sangat lembut. Parut apel di parutan halus. Giling labu dengan blender atau ingat dengan sendok dan campur dengan saus apel.
Langkah 3
Haluskan Zucchini
Cuci zucchini, kupas. Tempatkan sayuran dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan air dingin. Biarkan meresap selama 4 jam. Setelah itu, potong zucchini menjadi potongan-potongan kecil, tutup dengan sedikit air dan masak dengan api kecil, tutup panci dengan penutup. Air harus mendidih hampir sepenuhnya dan zucchini akan menjadi lunak. Haluskan dengan blender. Kemudian tambahkan minyak sayur dan aduk. Demikian pula, kubis tumbuk, wortel, kentang disiapkan.
Langkah 4
bubur daging
Cuci daging dengan air dingin terutama secara menyeluruh. Untuk puree, pilih potongan yang bebas dari urat, film, dan lemak. Mulailah memperkenalkan makanan pendamping dengan daging kelinci, kalkun, lalu tawarkan bayi babi, sapi. Potong daging menjadi kubus dan rebus sampai matang. Kemudian masukkan daging rebus melalui penggiling daging 2-3 kali. Tambahkan sedikit susu, mentega ke daging cincang yang dihasilkan dan kocok massa.
Langkah 5
Untuk puding ikan
Cuci kentang, potong kulitnya dan rendam dalam air dingin selama sekitar 4 jam. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk kentang tumbuk dengan sendok atau tumbuk agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan sedikit susu jika kentang tumbuk terlalu kental.
Langkah 6
Kupas ikan, cuci bersih dan rebus. Buang semua tulang. Hancurkan fillet ikan rebus dan kombinasikan dengan kentang tumbuk, mentega cair. Kocok setengah telur menjadi busa tebal menggunakan mixer. Lumasi cetakan dengan minyak sayur, masukkan massa kentang-ikan ke dalamnya, isi dengan telur. Tutup piring dengan penutup dan masukkan ke dalam bak air selama setengah jam.
