Setiap bayi berkembang sesuai dengan program individu yang ditetapkan oleh alam. Namun, ada standar umum yang harus dipatuhi oleh seorang anak. Jadi, menu sehat anak usia 10 bulan, meski sudah disusui sejak lahir, sudah mencakup aneka sayur, buah, sereal, pasta. Cara termudah untuk menyiapkan makanan ini adalah dalam bentuk sup.
Sup pure sayuran dengan crouton
Jika seorang anak tumbuh di rumah, blender di pertanian akan sangat diperlukan. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan sup dari sayuran dan sereal dengan cepat. Bilas dan kupas kentang, wortel sedang, dan setengah bawang ungu. Lepuh beberapa tangkai kembang kol dalam air mendidih. Potong sayuran menjadi potongan-potongan besar, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus sampai empuk. Lempar setangkai dill ke dalam minuman.
Dinginkan sup ke suhu susu segar dan dengan sangat cepat, dalam beberapa putaran, gulirkan ke dalam blender. Pada usia 10 tahun, bayi Anda sudah memiliki gigi susu pertamanya, dan rahang yang berkembang harus terus bekerja. Sup harus mengandung potongan lunak yang harus dikunyah dan digiling.
Hanya gunakan bahan-bahan yang terbukti dalam sup bayi Anda yang tidak menyebabkan reaksi alergi. Reaksi terhadap makanan baru harus diperiksa terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam makanan dalam porsi yang sedikit.
Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan ghee dan masukkan beberapa kubus roti kecil ke dalam cairan. Sup yang sama bisa dibuat dengan kaldu daging. Buang irisan ayam rebus, sapi, kelinci ke dalam blender bersama bahan lainnya.
Sup susu dengan sereal dan pasta
Sup susu adalah salah satu hidangan termudah dan paling memuaskan untuk disiapkan untuk bayi berusia 10 bulan. Mereka disiapkan menurut satu sampel. Pisahkan sereal (gandum atau nasi), bilas sampai bersih dengan air dingin dan buang ke air panas. Untuk satu porsi sup, 1 sendok makan nasi (gandum) dan 0,5 gelas air sudah cukup. Saat sereal melunak, tambahkan segelas susu, campur semuanya dan didihkan.
Sup dengan pasta bahkan lebih mudah disiapkan: tambahkan segenggam mi tipis ke dalam segelas susu mendidih dan siapkan. Gunakan hanya panci berdinding tebal, setelah membilas piring dengan air dingin. Rebus sup ini dengan api kecil. Bumbui hidangan dengan sereal atau pasta dengan mentega, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir.
Saat ini diyakini bahwa garam tidak boleh ditambahkan ke hidangan untuk anak di bawah satu tahun untuk pencegahan penyakit jantung dan ginjal. Natrium ditemukan dalam sayuran, sereal, dan makanan lainnya. Kebutuhan garam untuk anak usia 10 bulan adalah hingga 350 mg per hari.
Untuk gourmet kecil
Jika si kecil menyukai variasi, cobalah lebih banyak resep orisinal untuk makanan anak. Misalnya, buat sup krim keju asli. Untuk melakukan ini, ambil 100 g sayuran favorit anak Anda (bisa berupa wortel, kentang, kol, zucchini, bawang), bilas dan kupas.
Potong sayuran menjadi irisan kecil dan didihkan dalam air atau kaldu ayam yang disaring (0,5 L). Tambahkan semolina goreng (1 sendok makan) dan masak dengan pengadukan konstan dengan api kecil selama 20 menit. Tambahkan 2 sendok teh mentega, kuning telur yang sudah dihaluskan dan 2 sendok makan keju parut. Panaskan sup selama 3 menit. dan sajikan dengan dill cincang.
Gigi manis dapat ditawarkan sup manis dari melon, labu, zucchini, buah. Bilas bahan baku yang dipilih secara menyeluruh. Misalnya, rebus apel besar, 3-4 aprikot lokal dalam 0,5 gelas air dan putar minuman dalam blender (gosok melalui saringan). Masukkan pure yang dihasilkan ke dalam panci di atas kompor, tuangkan 0,5 cangkir susu dan didihkan semuanya. Tambahkan satu sendok makan semolina, siapkan dan bumbui sup buah yang sudah jadi dengan kuning telur parut. Sajikan dengan irisan buah-buahan lunak (pisang, stroberi).
