Ada banyak sereal bayi di toko dan apotek. Namun, banyak ibu memilih untuk memberi makan bayinya dengan makanan yang telah mereka siapkan sendiri. Pendekatan ini masuk akal karena Anda tahu persis produk apa yang Anda gunakan. Bubur soba adalah salah satu makanan paling populer untuk bayi. Sereal ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan praktis tidak ada yang dapat membahayakan tubuh rapuh anak kecil.
Itu perlu
- - soba atau tepung;
- - air;
- - blender atau penggiling kopi;
- - piring volumetrik;
- - panci kecil, cangkir logam atau sendok.
instruksi
Langkah 1
Pilih sereal Anda. Lebih baik jika kelas tertinggi dan cukup terang, karena gelap bisa menjadi pahit. Pergi melalui soba, singkirkan puing-puing dan sekam. Menir harus dibilas dan dikeringkan secara menyeluruh.
Langkah 2
Bubur untuk anak kecil harus dimasak dari sereal giling. Untuk ini, lebih nyaman menggunakan blender. Anda tentu saja bisa puas dengan penggiling kopi. Tentu saja, asalkan bersih dan tidak berbau kopi atau rempah-rempah. Lebih baik membeli penggiling terpisah untuk sereal. Aroma kopi bertahan sangat lama, menyenangkan untuk orang dewasa, tetapi seorang anak mungkin tidak menyukainya. Giling soba sampai menjadi persilangan antara semolina dan tepung - lebih kecil dari yang pertama, lebih besar dari yang kedua. Tepung soba buatan sendiri disimpan dengan sempurna di piring kaca atau porselen, jadi tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika Anda tiba-tiba memiliki lebih banyak dari yang Anda rencanakan.
Langkah 3
Untuk bayi, 1 sendok teh soba tanah sudah cukup. Untuk memasak bubur 5% yang agak cair, jumlah sereal ini akan membutuhkan 100 ml air. Jika Anda tidak memiliki alat ukur, gunakan alat yang ada - gelas 100 gram atau gelas 200 gram.
Langkah 4
Tuang soba tanah ke dalam wadah enamel atau baja kecil. Didihkan dengan api kecil. Ingatlah untuk mengaduk terus-menerus. Seluruh proses memakan waktu 15-20 menit. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan setetes ASI atau susu formula yang akrab bagi bayi jika bayi diberi susu botol. Menurut resep yang sama, Anda bisa memasak bubur soba 10% yang lebih kental. Cukup untuk mengambil soba dua kali lebih banyak untuk jumlah air yang sama, yaitu 2 sendok teh. Garam dan rempah-rempah tidak dapat ditambahkan ke bubur untuk bayi.
Langkah 5
Dari sekitar enam bulan, Anda dapat memberi anak Anda soba yang dimasak dengan susu sapi. Susu tidak boleh berlemak. Lebih baik memilih sesuatu yang dirancang khusus untuk anak kecil. Bagaimanapun, itu harus diencerkan dengan air dalam bagian yang sama. Bubur ini dimasak dengan cara yang sama seperti untuk makanan pendamping. Konsistensi tergantung pada seberapa banyak bayi Anda sudah terbiasa dengan makanan yang cukup kental.
Langkah 6
Untuk anak dari 9 bulan, soba bisa sedikit dimaniskan. Tentu saja, jika tidak ada alergi. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan fruktosa atau langsung memasak bubur dalam susu atau krim manis. Biasanya bayi menyukai makanan manis, namun ada pengecualian, jadi jangan heran jika anak Anda tiba-tiba memilih soba yang bebas gula.
Langkah 7
Tentu saja, bayi yang alergi gula tidak boleh diberikan produk ini. Tetapi ini tidak berarti bahwa dia akan makan bubur tanpa pemanis sepanjang waktu. Anda dapat keluar dari situasi tersebut dengan bantuan produk lain yang tidak hanya diperbolehkan untuk bayi Anda, tetapi juga menyukainya. Ini bisa berupa pure buah. Bermacam-macam mereka cukup besar, dan Anda selalu dapat memilih satu yang akan dimakan anak dengan senang hati dan tanpa konsekuensi yang tidak menyenangkan.
