Dengan dimulainya kehamilan, ibu hamil biasanya berpikir tentang perubahan pola makan: apa dan berapa banyak yang harus dimakan agar anak yang belum lahir memiliki cukup vitamin dan nutrisi, dan pada saat yang sama, agar tidak membahayakan bayi dan mendukungnya tubuh. Sayangnya, ada banyak informasi dan mitos yang ketinggalan zaman tentang topik ini, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Terutama banyak mitos yang dikaitkan dengan awal menyusui.
Mitos dari masa lalu
Anda dapat mendengar begitu banyak nasihat dari teman-teman sehingga umumnya menjadi tidak jelas apa yang harus dimakan untuk ibu menyusui. Hanya soba dan daging sapi muda, dicuci dengan air? Mari kita coba memahami dan menghilangkan prasangka mitos. Kami akan fokus pada nutrisi selama menyusui, di sepanjang jalan, menyentuh diet selama kehamilan. Bagaimana ini terkait? Pertama, sumber modern mengklaim bahwa prinsip makan sehat adalah sama untuk ibu hamil dan menyusui. Dan kedua, penelitian telah menunjukkan bahwa sangat penting untuk menyusui bagaimana seorang wanita makan selama kehamilan, dan tidak kalah pentingnya - sebelum dia mulai!
Pada akhir bulan pertama kehidupan seorang anak, saat menyusui sesuai permintaan, laktasi matang yang stabil ditetapkan oleh ibu. Jumlah susu yang dihasilkan biasanya berkisar antara 750-1200 ml per hari (rata-rata sekitar 1 liter). Jumlah ini dipertahankan selama enam bulan pertama menyusui sebelum memulai makanan pendamping.
Apa yang menentukan jumlah dan komposisi susu? Hanya ada satu jawaban: indikator ini memenuhi kebutuhan bayi. Hari ini diketahui bahwa susu setiap wanita adalah unik, itu dimaksudkan untuk memberi makan anak tertentu dan sangat ideal untuknya. Apalagi untuk ibu yang sama, susu untuk anak yang berbeda akan berbeda. Tubuh ibu menyesuaikan dengan kebutuhan bayi dan memproduksi ASI tergantung pada masa bayi, beratnya, dll.
Mitos tentang wanita "susu" atau "non-susu" tidak berdasar, dan susu hilang terutama karena kesalahan serius dalam organisasi menyusui, dan ini tidak ada hubungannya dengan kualitas nutrisi. Namun, kondisi nutrisi tertentu harus diperhatikan agar mekanisme alami bekerja dengan baik.
Untuk memiliki energi yang cukup
Produksi susu membutuhkan konsumsi energi yang signifikan. Dibutuhkan sekitar 700 kkal setiap hari. Jika untuk wanita tidak hamil sekitar 2000 kkal per hari sudah cukup (menurut standar WHO dan negara-negara Eropa), maka untuk wanita hamil pada trimester ketiga, 200 kkal / hari ditambahkan ke jumlah ini, dan selama menyusui, sekitar 500 kkal / hari ditambahkan. Sisa kalori yang diperlukan diambil dari cadangan lemak wanita itu sendiri.
Penambahan berat badan selama kehamilan termasuk sejumlah jaringan adiposa (sekitar 4 kg dengan peningkatan 10-12 kg). Ini adalah apa yang disebut depot atau cadangan lemak yang diperlukan untuk mempertahankan laktasi dengan penuh semangat.
Sangat penting bagaimana status gizi yang dimiliki seorang wanita sebelum hamil, yaitu apakah asupan zat gizi tersebut memenuhi kebutuhan tubuh. Kenaikan berat badan yang direkomendasikan selama kehamilan tergantung pada indeks massa tubuh (BMI) Anda. Indikator ini paling mencerminkan kecukupan gizi sebelum kehamilan. Kekurangan gizi atau asupan makanan yang berlebihan tidak diinginkan, dan keseimbangan antara asupan dan asupan gizi optimal. Lebih tepatnya, seorang wanita masih membutuhkan pasokan kecil, yang meningkat selama kehamilan dan memberikan energi untuk menyusui. Cadangan ini juga memanifestasikan dirinya dalam bentuk "kebulatan" yang membedakan tubuh wanita.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mendapatkan cukup lemak penting untuk periode yang sehat, ovulasi dan pembuahan. Kehilangan berat badan bahkan 10-15% dari normal dapat menyebabkan gangguan siklus. Untuk menggendong dan memberi makan anak, ibu tidak boleh kekurangan gizi, ini lebih berbahaya daripada kelebihannya. Ada bukti ilmiah bahwa kekurangan energi, protein, vitamin dan mineral tertentu dapat menyebabkan berbagai cacat pada janin, serta menyebabkan toksikosis awal kehamilan. Misalnya, kekurangan kolin dalam rahim dapat memiliki konsekuensi pada anak yang lebih besar dan mempengaruhi kehilangan memori.
Jika seorang wanita dengan berat badan kurang setelah melahirkan mulai makan lebih banyak, maka nutrisi akan menjadi yang pertama untuk mengkompensasi defisit berat badannya, dan baru kemudian menyusui, dan volume susu mungkin masih tidak mencukupi. Pada saat yang sama, telah terbukti bahwa jika seorang ibu makan cukup sebelum dan selama kehamilan, ia akan menghasilkan jumlah susu yang normal, bahkan jika ia makan kurang dari yang direkomendasikan. Benar, menurut salah satu penelitian, asupan energi dalam tubuh di bawah 1800 kkal selama seminggu masih menyebabkan penurunan volume susu.
Menu lengkap untuk ibu menyusui
Bertentangan dengan pendapat tentang perlunya diet tertentu selama mengandung dan menyusui anak, penelitian modern menunjukkan bahwa untuk wanita sehat yang makan dengan baik sebelum kehamilan, dengan permulaan menjadi ibu, tidak perlu perubahan radikal dalam diet dan, apalagi, dalam pembatasan yang ketat.
Penulis Program Nasional untuk Mengoptimalkan Pemberian Makan Bayi di Tahun Pertama Kehidupan di Federasi Rusia (2010) percaya bahwa nutrisi wanita selama situasi yang menarik harus lengkap dan bervariasi, dan kebiasaan diet (stereotip makanan) harus tetap: “Semua ini akan membantu memastikan kesehatan yang nyaman, suasana hati yang baik, dan aktivitas tinggi seorang wanita hamil.” Prinsip yang sama berlaku untuk nutrisi wanita menyusui. Latihan menunjukkan bahwa kesejahteraan dan suasana hati jauh lebih penting untuk menyusui daripada teh khusus. Dan jika seorang wanita memiliki camilan, misalnya, dengan kue favoritnya dengan secangkir kecil cokelat, tidak akan ada salahnya, tetapi dia akan rileks, dan aliran susunya akan meningkat. Sarana untuk menyusui memberikan efek yang sama: ibu rileks, menyetel dengan cara yang positif.
Apa yang dimaksud dengan "diet seimbang, bergizi" dan "nutrisi yang cukup"? Ini berarti bahwa dalam makanan wanita menyusui dan hamil, produk dari semua kelompok makanan yang disajikan harus ada setiap hari:
- roti, sereal, kentang, pasta (5-11 porsi setiap hari),
- sayuran, buah-buahan, beri (5-6 porsi),
- produk susu - susu, kefir, yogurt, yogurt, susu panggang fermentasi, keju cottage, keju (2-3 porsi),
- produk daging, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan (2-3 porsi),
- lemak, minyak, gula, permen, minuman manis (sedikit).
Daftar ini sesuai dengan piramida makan sehat yang diusulkan oleh ahli gizi Amerika pada tahun 90-an abad XX, dan rekomendasi WHO tentang nutrisi untuk wanita hamil dan menyusui didasarkan padanya. Ukuran satu porsi adalah, misalnya, sepotong roti, apel berukuran sedang, segelas susu, dll.
Melengkapi kekurangannya
Nutrisi dapat diklasifikasikan menjadi dua kelompok. Zat yang jumlahnya dalam ASI tergantung pada nutrisi ibu: yodium, selenium, vitamin B, vitamin C, vitamin A.
Dengan diet yang bervariasi, semua zat di atas disediakan dalam jumlah yang cukup dengan makanan. Oleh karena itu, pengenalan tambahan mereka dalam bentuk bentuk sediaan tidak masuk akal. Jika zat-zat tersebut tidak cukup dalam makanan yang dikonsumsi ibu, maka asupannya bersama ASI berkurang. Namun, meningkatkan konsumsi zat-zat ini oleh ibu dengan cepat mengembalikan konsentrasi yang diperlukan dalam ASI. Zat yang jumlahnya tidak tergantung pada nutrisi ibu: protein, kalsium, zat besi, seng, tembaga, asam folat, vitamin D.
Asupan tambahan ibu menyusui dari persiapan yang mengandung zat-zat ini tidak menyebabkan peningkatan jumlah mereka dalam ASI. Jika seorang wanita, karena alasan tertentu, tidak menerima zat-zat ini dengan makanan, maka tingkat mereka saat ini dalam ASI akan dipertahankan dengan mengorbankan cadangan tubuhnya sendiri.
Regimen minum ibu menyusui
Karena produksi ASI seorang gadis sekitar 1 liter per hari, dia perlu minum cukup cairan. Aturan dasar untuk menyusui adalah minum saat haus.
Menurut berbagai sumber, pada hari-hari pertama setelah melahirkan, volume cairan harus sekitar 1,5-2 liter per hari (dan dianjurkan untuk minum dalam tegukan kecil di siang hari, tetapi tidak terlalu membatasi diri). Kemudian volumenya bisa ditingkatkan.
Anda dapat minum air (ini merupakan bagian utama), jus, minuman buah, kolak, teh lemah. Kopi diperbolehkan dalam jumlah terbatas (satu cangkir sehari), tetapi perlu diketahui bahwa kafein merembes ke dalam susu dan dapat menggairahkan beberapa anak. Ini dikeluarkan dari darah bayi untuk waktu yang sangat lama (beberapa hari), jadi mungkin layak untuk menggantinya dengan kopi tanpa kafein. Kafein juga terdapat dalam teh hitam, sehingga tidak perlu digunakan secara berlebihan.
Teh herbal harus diperlakukan dengan sangat hati-hati, karena beberapa herbal, yang bahkan termasuk dalam biaya menyusui, tidak aman untuk remah-remah. Herbal, seperti obat-obatan, memiliki kontraindikasi dan efek samping tertentu, dan beberapa di antaranya dapat, sebaliknya, menekan laktasi. Alkohol menembus ke dalam ASI dan membahayakan sistem saraf bayi, jadi lebih baik tidak mengkonsumsinya.
