Orang tua tidak selalu berhasil memberi makan anak-anak mereka makanan sehat, khususnya, ini berlaku untuk sayuran. Satu anak akan dengan senang hati melahap kembang kol di kedua pipinya, sementara yang lain, sebaliknya, akan menolak hidangan ini. Banyak ibu harus selalu membuat resep baru dan menarik yang akan memuaskan anak mereka.
instruksi
Langkah 1
Salah satu cara untuk "menyembunyikan" tampilan kembang kol rebus adalah dengan menutupinya dengan saus susu yang enak dan gurih. Pertama, Anda perlu merebus atau bahkan mengukus lebih baik (jauh lebih berguna untuk anak-anak) perbungaan kubis.
Langkah 2
Kemudian saus disiapkan. Untuk melakukan ini, mentega dilelehkan dalam wajan atau di bagian bawah wajan, sedikit tepung ditambahkan, kemudian susu dan semuanya direbus dengan api kecil selama beberapa menit, sementara saus harus terus diaduk. Setelah itu, kembang kol, yang direndam dalam saus krim susu, dikirim ke oven. Anda bisa menaburkan hidangan dengan keju parut di atasnya. Saat kulitnya sudah kecoklatan, yummy sudah siap.
Langkah 3
Pilihan lainnya adalah menggabungkan kembang kol dengan wortel dan potongan kecil ayam atau sapi. Untuk melakukan ini, kubis setengah matang harus digoreng ringan dalam wajan dengan irisan wortel, tumis bawang bombay cincang halus dan daging rebus, lalu tuangkan krim asam di atas piring.
Langkah 4
Banyak anak yang sangat menyukai pancake. Mereka cocok dengan berbagai lauk pauk, dan dibuang ke minum teh yang menyenangkan. Anda juga bisa membuat panekuk kembang kol. Untuk melakukan ini, pertama rebus kol sedikit, lalu giling, tambahkan telur, sedikit tepung, garam dan campur semua bahan dengan seksama.
Langkah 5
Setelah itu, sebarkan dengan hati-hati campuran yang dihasilkan dengan satu sendok makan dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari. Pancake dianggap siap jika sudah kecoklatan di kedua sisinya.
Langkah 6
Lebih sering mencoba membuat kentang tumbuk "rumit" multi-warna dari sayuran yang berbeda, yang ditambahkan kembang kol. Antara lain, cobalah bereksperimen dengan makanan di piring anak-anak, munculkan berbagai figur atau wajah dari mereka. Anak-anak terhibur dengan ini. Sementara mereka berada di bawah kesan ini, piringnya hampir kosong - anak itu penuh dan ibunya senang.
