Perkembangan anak yang sehat tergantung pada nutrisi anak, oleh karena itu, orang tua harus memastikan bahwa makanan anak tidak hanya enak, tetapi juga diperkaya dengan vitamin dan unsur bermanfaat lainnya.
Diperlukan
- - menir (semolina, jagung, soba, beras, millet);
- - air;
- - susu;
- - garam;
- - gula dan gula vanila;
- - beri, selai, kismis;
- - mentega.
instruksi
Langkah 1
Bubur paling sederhana yang bisa Anda masak untuk anak Anda adalah semolina. Untuk menyiapkannya, taruh panci berisi air di atas api dan tunggu sampai airnya mendidih. Tambahkan sedikit susu, garam di sana dan didihkan lagi. Ambil semolina dan tuangkan ke dalam panci dalam aliran tipis, aduk terus. Dibutuhkan sekitar 5 menit untuk memasak bubur semolina dengan api kecil, lalu biarkan di bawah tutupnya selama 10 menit lagi. Anda harus memastikan bahwa sereal tidak terlalu banyak, karena tidak hanya mendidih, tetapi juga mengental saat dingin. Anda dapat menyajikan hidangan jadi dengan mentega, kismis, selai, atau beri liar segar.
Langkah 2
Bubur kedua yang cocok untuk makanan bayi adalah jagung. Proses pembuatannya mirip dengan pembuatan bubur semolina. Hanya jumlah sereal yang harus lebih sedikit, karena ketika direbus meningkat 3 kali lipat, dan dimasak selama 18-20 menit. Anda dapat menyajikan hidangan jadi dengan selai, beri, mentega, atau kacang. Semua bahan ditentukan oleh mata.
Langkah 3
Sebagai alternatif, Anda bisa memasak bubur soba untuk anak Anda. Ambil 5 gelas susu, tuangkan ke dalam panci dan nyalakan. Setelah susu mendidih, tambahkan sedikit garam dan sedikit gula vanila ke dalamnya. Tuang soba yang sudah dicuci bersih di sana. Segera setelah massa yang dihasilkan mendidih, masukkan sepotong minyak sayur ke dalamnya dan siapkan selama empat puluh menit, aduk sesekali.
Langkah 4
Pilihan lain untuk sarapan anak adalah bubur nasi. Untuk menyiapkannya, ambil beras yang sudah dicuci dan masak dengan api kecil dalam panci berisi air. Volume air harus menutupi beras dengan dua sentimeter. Setelah air menguap, tambahkan susu suhu kamar ke dalam panci (susu dingin akan mengental). Taruh sedikit garam, gula dan sepotong mentega di sana. Bubur nasi dimasak selama 15-20 menit dengan api kecil dengan tutupnya tertutup.
Langkah 5
Beberapa anak sangat suka makan bubur millet untuk sarapan. Ambil 1 cangkir tepung millet dan bilas sampai bersih di bawah air mengalir sampai air berhenti keruh. Tuang sereal ke dalam panci berisi air (2 gelas) dan nyalakan. Tuang dua cangkir susu ke dalam panci lain dan didihkan. Tunggu hingga kelembapannya menguap. Segera setelah ini terjadi, tuangkan susu panas ke dalam menir millet, tambahkan gula, garam, dan mentega di sana. Masak bubur sampai sereal membengkak, mengental dan menjadi lunak.
